ディズニーのあれ作っちゃおう 簡単レシピ 

英語子ちゃんの学び
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こんにちは。甘いもの好きですか?
家で作れるディズニーの20のレシピを取り上げていた記事の紹介します。

ディズニーファンが楽しみにしていることの一つは、ディズニーで食べられる美味しい食べ物。コロナウィルスによりただ今閉園中ですが、チュロスやミッキー型のワッフルのレシピが公開されていたり、どこかの誰かさんがレシピをアップしてくれていたりするので、ディズニーに行かずとも自分で作って食べられちゃいます



この記事では20ものレシピが紹介されていますが、やっぱりあれです。

ディズニーのチュロス。

思ったよりも簡単にできます。時間のある今、試すっきゃないです!

必要な材料 Ingredients
  • 水1カップ ( 1 cup water )
  • バター大さじ8 ( 8 tablespoons butter )
  • 塩小さじ1/4  ( ¼ teaspoon salt )
  • シナモン小さじ3/4 ( ¾ teaspoon ground cinnamon )
  • 中力粉 1と1/4カップ ( 1 ¼ cups all-purpose flour )
  • 卵 3個 ( 3 eggs )
  • 砂糖 1/2カップ ( ½ cup sugar )
  • サラダ油 1 1/2カップ ( 1 ½ cups vegetable or canola oil )
作り方 Instructions
  1. 水、バター、塩、シナモン小さじ1/4、を中火にかけた鍋に入れて沸騰させる
    (Combine water, butter, salt, and ¼ teaspoon cinnamon in 1 ½-quart saucepan over medium heat. Bring pot to rolling boil.)
  2. 火を弱める
    (Reduce heat to low.)
  3. 中力粉を追加して、ボールの形になるまで混ぜる。丸まったら火から下ろして、5〜7分休ませる。
    (Add flour and stir vigorously until mix forms a ball. Remove from heat and let rest for 5-7 min.)
  4. 生地に卵を一つずつ加えて、かき混ぜる。
    (Add eggs, one at a time, and stir until combined. Set aside.)
  5. フライパンに油を入れて、中火〜強火で約170℃(華氏350度)になるまで温めます。
    (Using caution, heat oil in medium skillet or 1-quart saucepan over medium-high heat or until temperature reaches 350˚.)
  6. 4の生地を大きめの星形の口金をつけた絞り袋に入れ、熱した油に、2.5センチくらいの長さで生地をしぼり入れる。
    (Spoon dough into piping bag fitted with large star tip. Pipe 1-inch strip of dough over saucepan, cut with knife, and drop into hot oil. Repeat until churro bites fill saucepan with room to fry. )
  7. きつね色になるまで揚げる
    (Fry churro bites until golden brown. Remove with slotted spoon or mesh spider strainer.)
  8. 揚がったチュロスをキッチンペーパーの上に取り出す
    (Drain churro bites on paper towel.)
  9. ボウルに砂糖、シナモンの残りを混ぜる。チュロスをボウルに入れて、砂糖とシナモンでコーティング。
    (Mix sugar and ½ teaspoon cinnamon in medium bowl. Toss in churro bites until coated. Place on serving plate and serve with favorite dipping sauce.)

完成〜!

このレシピは the Disney Parks Blogで公開されています。
動画もアップされているので、こちらを見ながら作るとさらに簡単です。



Churro Tots From Disney Parks | Walt Disney World

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